Qué es
Chaas
  
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
  
Origen
Europa, Grecia, Italia
  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán