Qué es Cacao mantequilla y Dulce de leche

Cacao mantequilla

Dulce de leche

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1 Qué es

1.1 Qué es

manteca de cacao es la grasa extraída del grano de cacao.

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

1.1.1 Color

No disponible

marrón

1.1.2 Sabor

No disponible

Sweet

1.1.3 Aroma

No disponible

dulce

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa

Argentina

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