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Qué es Amasi y Mantequilla de yak


Qué es Mantequilla de yak y Amasi


Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  

Color
blanco  
amarillo  

Sabor
agrio  
mantecoso, salado  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
África  
Nepal  

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