Cómo confeccionar Amasi y Mantequilla de yak
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
la leche de yak
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No disponible
Cosas que necesitas
envase
Tall wooden churn, Wooden Paddle
Tiempo de preparación
10- 12 horas
No disponible
Hora de cocinar
No Aplicable
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
24 horas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
2- 3 semanas
como un año