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Qué es Amasi y Crema


Qué es Crema y Amasi


Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
cremoso, Sweet, grueso  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
África  
-  

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