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Qué es Amasi y Caramel


Qué es Caramel y Amasi


Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
Caramel es un líquido hecho por el azúcar calefacción y la cocina o el jarabe hasta que se vuelve de color marrón que se utiliza como ingrediente para la coloración y sabor a los alimentos.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
África  
americano  

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