Calorías en 1 taza
147,00 kcal438,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorías
0,06 kcal327,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorías en 1 cda
50,00 kcal16,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorías en 1 oz
43,00 kcal93,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal59,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,80 gramo20,05 gramo
0
215
👆🏻
Carbohidratos
3,60 gramo0,49 gramo
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
👆🏻
Azúcar
5,80 gramo0,49 gramo
0
54.08
👆🏻
grasas
3,20 gramo27,25 gramo
0.1
175
👆🏻
Contenido gordo
2 %42 %
0
100
👆🏻
Grasa saturada
1,80 gramo16,75 gramo
0
67
👆🏻
Grasas trans
0,10 gramo0,00 gramo
0
162
👆🏻
Grasa poli-insaturada
0,20 gramo0,50 gramo
0
48
👆🏻
Grasa monosaturada
0,80 gramo8,61 gramo
0
32.9
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
14,00 mg0,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
58,00 IU1.155,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,08 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg0,50 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,16 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,09 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg58,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg1,04 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
1,20 IU20,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg0,23 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg2,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerales
Calcio
120,00 mg497,00 mg
0
1705
👆🏻
Hierro
0,40 mg0,13 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
10,00 mg21,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphorus
113,00 mg393,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasio
396,00 mg128,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
-800,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,64 mg2,10 mg
0
7.31
👆🏻
Otro
Agua
87,53 gramo48,42 gramo
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
0
0
👆🏻
Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
-
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
-
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
-
-
Importancia nutricional
-
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
Alergia
Síntomas de la alergia
-
-
Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
-
Paja
Sabor
-
herboso, leve, mushroomy
Aroma
-
olor agrio
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
americano
Bélgica, Alemania, Países Bajos
Servicio tamaño
450
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
Fermentación Agente
-
Brevibacterium linens
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
15
-
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
-
2- 3 semanas