Leche evaporada vs Suero de la leche
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
134,00 kcal
99+
62,00 kcal
99+
Calorías en 1 pat
338,00 kcal
10
no disponible
Calorías en 1 cda
20,00 kcal
7
no disponible
Calorías en 1 taza
42,00 kcal
5
no disponible
Calorías en 1 barra
No Aplicable
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,00 gramo
99+
3,21 gramo
99+
Carbohidratos
12,00 gramo
31
12,00 gramo
31
Fibra
2,50 gramo
6
2,50 gramo
6
Azúcar
1,50 gramo
19
1,50 gramo
19
grasas
3,50 gramo
20
3,50 gramo
20
% Contenido gordo
12 %
7
2 %
2
Grasa saturada
3,50 gramo
31
1,90 gramo
14
Grasas trans
2,00 gramo
9
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo
20
0,20 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,25 gramo
99+
0,83 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
165,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
0,05 mg
18
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
0,17 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg
39
5,00 µg
36
Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg
99+
0,46 µg
32
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
0,00 mg
29
Vitamina D
0,25 IU
36
52,00 IU
5
Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg
2
1,30 µg
4
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,07 mg
37
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
0,30 µg
23
Minerales
Calcio
0,25 mg
99+
115,00 mg
99+
Hierro
5,25 mg
3
0,03 mg
99+
Magnesio
3,25 mg
99+
10,00 mg
99+
Phosphorus
2,50 mg
99+
85,00 mg
99+
Potasio
0,25 mg
99+
135,00 mg
99+
Sodio
1,25 mg
99+
105,00 mg
99+
Zinc
0,25 mg
99+
0,38 mg
99+
Otro
Agua
0,25 gramo
87,91 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, fortalece los huesos
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión
Otros beneficios generales
requerir refriegeration, fácil de almacenar, mayor conc. de vitaminas y nutrientes
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos
Alergia
Leche evaporada y Suero de la leche Síntomas de la alergia
No disponible
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta
Qué es
Qué es
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
Color
caramelizado blanco
No disponible
Leche evaporada y Suero de la leche Sabor
Azúcar quemado, Sweet
agrio
Leche evaporada y Suero de la leche Aroma
dulce
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Estados Unidos
India
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche pasteurizada
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
Cazo
agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
20
20
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
como un año
7- 10 días
