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Kaymak vs Mantequilla de yak


Mantequilla de yak vs Kaymak


Calorías

Calorías en 1 taza
717,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorías
585,00 kcal  
9
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
230,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,96 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Carbohidratos
3,31 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,39 gramo  
5
0,00 gramo  

grasas
63,10 gramo  
99+
8,00 gramo  
39

Contenido gordo
60 %  
37
6 %  
6

Grasa saturada
37,66 gramo  
99+
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo  
13
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
16,51 gramo  
9
2,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
54,00 mg  
27
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
1,30 mg  
5
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg  
40
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
4,50 mg  
3

Vitamina D
25,00 IU  
19
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg  
5
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg  
4
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Hierro
0,14 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
6,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Phosphorus
70,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
19,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinc
2,93 mg  
17
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  
humectante natural  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  

Color
blanco  
amarillo  

Sabor
cremoso, lechoso  
mantecoso, salado  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  
Nepal  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida  
la leche de yak  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  
Tall wooden churn, Wooden Paddle  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
-  

Hora de cocinar
480  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
24 horas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Estante La vida
5- 7 días  
como un año  

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