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La mia dieta latticini


Kaymak vs Burro di yak


Burro di yak vs Kaymak


Calorie

Calorie in 1 tazza
717,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorie
585,00 kcal  
9
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
230,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
208,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
0,50 g  
99+

Carboidrati
3,31 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,39 g  
5
0,00 g  

grassi
63,10 g  
99+
8,00 g  
39

Contenuto grasso
60 %  
37
6 %  
6

Grassi saturi
37,66 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,45 g  
13
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
16,51 g  
9
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
54,00 mg  
27
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
1,30 mg  
5
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg  
40
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
36
4,50 mg  
3

Vitamina D
25,00 IU  
19
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg  
5
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg  
4
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
6,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
70,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
91,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
19,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
2,93 mg  
17
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
32,40 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe  
idratante naturale  

Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
Bianca  
Giallo  

Sapore
Cremoso, Latteo  
Burroso, Salato  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata  
il latte di yak  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
-  

Tempo di cottura
480  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
Circa un anno  

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