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mi dieta láctea


Grasa de mantequilla vs Queso crema


Queso crema vs Grasa de mantequilla


Calorías

Calorías en 1 taza
1.876,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorías
744,00 kcal  
4
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
102,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
102,00 kcal  
31
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,60 gramo  
99+
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
0,60 gramo  
99+
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,60 gramo  
15
3,76 gramo  
35

grasas
82,20 gramo  
99+
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
99 %  
99+
65 %  
38

Grasa saturada
52,10 gramo  
99+
2,93 gramo  
31

Grasas trans
2,90 gramo  
15
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
2,80 gramo  
7
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
20,90 gramo  
6
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg  
99+
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,90 µg  
9
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
23,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Hierro
2,00 mg  
7
0,11 mg  
99+

Magnesio
2,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
23,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potasio
2,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodio
606,00 mg  
23
314,00 mg  
33

Zinc
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
5,00 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
-  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
-  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
-  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
-  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
-  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
2 semanas  

Hora de cocinar
-  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
7- 10 días  
3-4 semanas  

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