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Búfalo Cuajada
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Búfalo Cuajada

Fromage frais vs Búfalo Cuajada

Calorías

Calorías en 1 taza

133,00 kcal232,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

50,00 kcal63,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

26,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

50,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

42,00 kcal95,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo5,25 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,20 gramo7,04 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,20 gramo7,04 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,10 gramo1,55 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

2 %7 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,20 gramo1,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,30 gramo0,04 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo0,43 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

3,50 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

50,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,40 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,20 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,40 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,49 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,20 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

90,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,20 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

124,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

30,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,00 gramo75,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A

Alergia

Síntomas de la alergia

-
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

producto lácteo
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo

Color

-
-

Sabor

-
agrio

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

-

Origen

americano, Francia
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cabra o de oveja o de leche de vaca
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche

Fermentación Agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
envase, Cazo

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
durante la noche

Hora de cocinar

15
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
2- 3 semanas