1 Calorías
1.1 Calorías
577,00 kcal356,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponible101,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
4,00 gramo24,94 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,30 gramo2,22 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
2,30 gramo2,22 gramo
0
54.08
1.9 grasas
63,50 gramo27,44 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
40,13 gramo17,61 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
2,38 gramo0,66 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
16,81 gramo7,75 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
no disponible563,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,03 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,33 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,06 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible21,00 µg
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible1,54 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible0,00 mg
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponible20,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,50 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,24 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible2,30 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
no disponible400,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
no disponible0,52 mg
0
70
2.4.3 Magnesio
no disponible70,00 mg
0
444
2.4.4 Phosphorus
no disponible444,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
42,00 mg1.409,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
21,00 mg600,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
no disponible1,14 mg
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible41,46 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
NA
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer
3.1.1 Otros beneficios generales
NA
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
NA
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
importante ingrediente en platos dulces postres
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
No disponible
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
Leche, nata llanura
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida
hasta 3 días
Alrededor de 3 meses