×

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई

गौडा चीज़
गौडा चीज़



ADD
Compare
X
क्लॉटेड मलई
X
गौडा चीज़

क्लॉटेड मलई वि गौडा चीज़ तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
577.00 Kcal356.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही101.00 Kcal
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
4.00 g24.94 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
2.30 g2.22 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
2.30 g2.22 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
63.50 g27.44 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
55 %उपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
40.13 g17.61 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.38 g0.66 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.81 g7.75 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
183.00 mg114.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही563.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
1.2.1 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही0.03 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
1.3.2 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही0.33 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
1.3.5 बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही0.06 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
1.3.6 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही0.08 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
1.3.8 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही21.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
1.3.10 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही1.54 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
1.3.11 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
उपलब्ध नाही0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
1.3.13 डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही20.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
1.3.15 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.50 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
1.3.17 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही0.24 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
1.3.18 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही2.30 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
1.4 मिनरल्स
1.4.1 कॅल्शियम
उपलब्ध नाही400.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
1.4.2 लोह
उपलब्ध नाही0.52 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
1.4.4 मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही70.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
1.4.5 फॉस्फरस
उपलब्ध नाही444.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
1.4.7 पोटॅशियम
42.00 mg1,409.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
1.4.9 सोडियम
21.00 mg600.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
1.4.10 जस्त
उपलब्ध नाही1.14 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
1.6 इतर
1.6.1 पाणी
उपलब्ध नाही41.46 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
1.6.3 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
2 फायदे
2.1 आरोग्यविषयक फायदे
नाही उपलब्ध
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
2.1.1 इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
2.2.1 त्वाचाची काळजी
नाही उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
2.2.2 केसांची निगा
नाही उपलब्ध
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
2.3.1 वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
2.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
2.4 ऍलर्जी
2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
3 काय आहे
3.1 काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
3.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
पिवळा
3.1.2 चव
उपलब्ध नाही
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
3.1.3 सुगंध
उपलब्ध नाही
आंबट वास
3.1.4 शाकाहारी
उपलब्ध नाही
नाही
3.2 मूळ
अज्ञात
नेदरलँड्स
4 कसे बनवावे
4.1 सर्विंग साइज़
100
100
4.2 साहित्य
दूध, साधा मलई
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
4.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
4.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
4.4 कालावधी
4.4.1 तयारीची वेळ
1 तास
24 तास
4.4.2 स्वयंपाकची वेळ
5
120
4.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
12 महिने
4.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
4.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
175.00 °F0.00 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
4.5.3 शेल्फ लाइफ
3 दिवस
सुमारे 3 महिने