1 Calorías
1.1 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.2 Calorías
577,00 kcal353,00 kcal
0
904
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
4,00 gramo21,40 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,30 gramo2,34 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
2,30 gramo0,50 gramo
0
54.08
1.9 grasas
63,50 gramo28,74 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
40,13 gramo18,67 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
2,38 gramo0,80 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
16,81 gramo7,78 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
no disponible721,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,03 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,38 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible1,02 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible1,50 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible36,00 µg
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible1,22 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible0,00 mg
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponible21,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,50 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,25 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible2,40 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
no disponible528,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
no disponible0,31 mg
0
70
2.4.3 Magnesio
no disponible23,00 mg
0
444
2.4.4 Phosphorus
no disponible387,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
2.4.6 Sodio
21,00 mg1.146,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
no disponible2,66 mg
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible42,41 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
NA
sistema nervioso ayudas
3.1.1 Otros beneficios generales
NA
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
NA
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
importante ingrediente en platos dulces postres
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
salado, Afilado, fuerte y picante del
4.1.3 Aroma
No disponible
olor agrio, fuerte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Desconocido
Europa, Francia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
Leche, nata llanura
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
175,00 °F39,20 °F
-20
383
5.5.2 Estante La vida