×

Crema inchegata
Crema inchegata

Branza albastra
Branza albastra



ADD
Compare
X
Crema inchegata
X
Branza albastra

Crema inchegata Vs Branza albastra

Calorii

Calorii În 1 Cupa

821,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

577,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

52,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

154,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

480,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

4,00 G21,40 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

2,30 G2,34 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

2,30 G0,50 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

63,50 G28,74 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

55 %29 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

40,13 G18,67 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,50 G0,20 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

2,38 G0,80 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

16,81 G7,78 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

183,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

246,00 UI721,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,20 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

10,00 pg36,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 pg1,22 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,20 UI21,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 pg0,50 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

1,10 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

1,00 pg2,40 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

187,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

-0,31 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

10,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

138,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

42,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

21,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,40 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

55,00 G42,41 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

-
Sistemul nervos SIDA

Alte beneficii pe generale

-
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

-
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala

Ingrijirea parului

-
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate

Importanța nutrițională

Sursă bună de calorii
Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine

Alergie

Simptomele de alergie

-
Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing

Ce este

Ce este

Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.

Culoare

-
-

Aromă

-
Sărat, ascuțit, astringent

Aromă

-
miros acru, Puternic

Vegetarian

-
Nu

Origine

-
Europa, Franţa

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

Lapte, Crema neteda
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

Agent fermentatie

-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Lucruri pe care trebuie

Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator

Durata de timp

Timp de pregatire

1 oră
15- 20 minute

Timp de gătit

5
20

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

175,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

Până la 3 zile
3-4 săptămâni