1 Calorías
1.1 Calorías
88,00 kcal357,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponible101,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
4,52 gramo24,99 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
6,60 gramo1,43 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
6,46 gramo1,43 gramo
0
54.08
1.9 grasas
4,77 gramo27,80 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
2,86 gramo17,57 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,22 gramo0,67 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
1,28 gramo8,13 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,04 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,39 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,08 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible16,00 µg
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible1,54 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
no disponible20,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,50 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,24 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible2,30 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
110,00 mg731,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
no disponible30,00 mg
0
444
2.4.4 Phosphorus
no disponible536,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
131,00 mg188,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg812,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
no disponible3,75 mg
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible41,56 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
3.1.1 Otros beneficios generales
No disponible
corazón sano queso
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
No disponible
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
3.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
4.1.1 Color
No disponible
de color amarillo pálido
4.1.2 Sabor
No disponible
leve, a nueces, salado
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
envase, colador
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 semanas - 10 meses
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida