Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
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leve, a nueces, salado
Aroma
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Vegetariano
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Origen
España
Países Bajos