×

Cuajada
Cuajada

Crema Fraiche
Crema Fraiche



ADD
Compare
X
Cuajada
X
Crema Fraiche

Cuajada vs Crema Fraiche

Calorías

Calorías en 1 taza

157,00 kcal457,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

88,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

90,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

90,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

90,00 kcal396,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

4,52 gramo2,26 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

6,60 gramo1,46 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,46 gramo1,80 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,77 gramo31,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %28 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,86 gramo22,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,30 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,22 gramo0,85 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,28 gramo7,66 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,10 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

110,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

131,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

65,00 gramo64,20 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

-
alimentos bajos en carbohidratos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Creme Fraiche

Color

-
blanco

Sabor

-
agrio

Aroma

-
Fresco

Vegetariano

Origen

España
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche 1/2 litro, Azúcar
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

envase, colador
estopilla, jarra de vidrio, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
5 minutos

Hora de cocinar

pocas horas
2 días

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

1 mes
3- 5 días