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Cuajada
Cuajada

Crema Fraiche
Crema Fraiche



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Cuajada
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Crema Fraiche

Cuajada vs Crema Fraiche

1 Calorías
1.1 Calorías
88,00 kcal393,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
4,52 gramo2,26 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
6,60 gramo1,46 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.2 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.4 Azúcar
6,46 gramo1,80 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
4,77 gramo31,00 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponible28 %
Queso indio hechos
1 91
1.9.3 Grasa saturada
2,86 gramo22,10 gramo
Amasi hechos
0 67
1.10.2 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 162
1.10.4 Grasa poli-insaturada
0,22 gramo0,85 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.10.6 Grasa monosaturada
1,28 gramo7,66 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
16,00 mg57,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
99,00 IU190,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.3 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,02 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.5 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,17 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.7 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,16 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.4.2 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible0,03 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.4.3 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible23,50 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
4.1.1 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible0,12 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
5.5.2 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,50 mg
Leche hechos
0 7.7
5.5.4 Vitamina D
no disponible0,20 IU
Yogurt hechos
0 301
5.5.5 Vitamina D (D2+D3)
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 7.5
5.5.6 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,50 mg
Queso indio hechos
0 24.21
5.5.7 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,00 µg
Yogurt hechos
0 30.3
5.6 Minerales
5.6.1 Calcio
110,00 mg75,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
5.6.2 Hierro
0,00 mg0,08 mg
Queso indio hechos
0 70
5.6.3 Magnesio
no disponible0,00 mg
Gelato hechos
0 444
5.6.4 Phosphorus
no disponible64,00 mg
Gelato hechos
0 1409
5.6.5 Potasio
131,00 mg101,00 mg
Gelato hechos
0 1794
5.6.6 Sodio
100,00 mg26,70 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
5.6.7 Zinc
no disponible0,24 mg
Gelato hechos
0 7.31
5.7 Otro
5.7.1 Agua
no disponible64,20 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
5.7.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
6 Beneficios
6.1 Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
6.1.1 Otros beneficios generales
No disponible
alimentos bajos en carbohidratos
6.2 Beneficios de peluquería y estética
6.2.1 Protección de la piel
No disponible
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
6.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
6.3 Nutricionales importancia y usos
6.3.1 Usos
NA
no hay usos encontrados
6.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, rica en probióticos
6.4 Alergia
6.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
7 Qué es
7.1 Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Creme Fraiche
7.1.1 Color
No disponible
blanco
7.1.2 Sabor
No disponible
agrio
7.1.3 Aroma
No disponible
Fresco
7.1.4 Vegetariano
7.2 Origen
España
Francia
8 Cómo confeccionar
8.1 Servicio tamaño
100
100
8.2 Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
8.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
8.3 Cosas que necesitas
envase, colador
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
8.4 tiempo duración
8.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
5 minutos
8.4.2 Hora de cocinar
pocas horas
2 días
8.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
8.5 Almacenamiento y Estante La vida
8.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
8.5.2 Estante La vida
1 mes
3- 5 días