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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
140,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
8,00 gramo   
99+

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
8,00 gramo   
36

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
11,40 gramo   
99+
6,00 gramo   
99+

grasas
17,60 gramo   
99+
9,00 gramo   
99+

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
6,00 gramo   
36

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
no disponible   

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
40,00 mg   
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
1,20 mg   
14

Vitamina D
48,60 IU   
8
150,00 IU   
3

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
275,00 mg   
36

Hierro
0,25 mg   
40
0,00 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
no disponible   

Phosphorus
68,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
45,20 mg   
99+
no disponible   

Sodio
20,60 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
no disponible   

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
NA   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Yogur búlgaro Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   

Color
No disponible   
blanco   

Creme anglaise y Yogur búlgaro Sabor
No disponible   
cremoso   

Creme anglaise y Yogur búlgaro Aroma
No disponible   
olor agrio   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Bulgaria   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
leche desnatada, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
cuenco, cultivos vivos   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
Desconocido   

Hora de cocinar
15   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
2 días   
2- 3 meses   

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