Cómo confeccionar Zincica y Suave saque
Ingredientes
leche de oveja
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
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Tiempo de preparación
2 días
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
5- 7 días