Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
leche de búfala
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tubo de bambú, hoja de banana
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
2 días
Hora de cocinar
-
-
Tiempo de envejecimiento
-
2 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F73,00 °F
-20
383
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Estante La vida
15 días
hasta 3 días