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Cómo confeccionar Suave saque y Queso Gruyére

Suave saque
Queso Gruyére
Cómo confeccionar Queso Gruyére y Suave saque


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera   
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
No disponible   
2 tazones, Cazo, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   
Hora de cocinar
Desconocido   
Desconocido   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
37,40 °F   
20
383,00 °F   
1
Estante La vida
5- 7 días   
2- 3 semanas   
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