Cómo confeccionar Shrikhand y Queso Colby

Shrikhand

Queso Colby

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

½ taza de azúcar, cardamomo, yogur griego, Leche, Nuts, azafrán hebras

achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4- 8 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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32,00 °F

Rank: 22 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

alrededor de 6 meses

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Shrikhand vs Suero de la leche

Shrikhand vs Crema

Shrikhand vs Caramel

Tipos de productos lácteos

Skyr hechos

Leche de vaca hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...