Ingredientes
crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
cuenco, copa, licuadora, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
pocas horas
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
3-4 semanas