Cómo confeccionar Relleno leche y Edam Queso
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
leche desnatada, aceite vegetal
  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
Desconocido
  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
no definida
  
10- 12 horas
  
Hora de cocinar
Desconocido
  
90
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
4 semanas - 10 meses
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Desconocido
  
3-4 semanas