Cara membuat Susu diisi dan Edam Keju
Bahan
susu tanpa rum, Minyak sayur
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
tidak diketahui
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
Waktu persiapan
Tak terdefinisikan
10- 12 jam
Waktunya memasak
tidak diketahui
90
penuaan waktu
Tidak tersedia
4 minggu - 10 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
tidak diketahui
3-4 minggu