1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
20- 25 minutos
No disponible
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas