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Queso suizo
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Hacer leche
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Hacer leche

Cómo confeccionar Queso suizo y Hacer leche

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua
leche cruda o leche no pasteurizada
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
2 días
1.4.2 Hora de cocinar
40
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
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Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
1 mes
1 mes