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Queso roquefort
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Leche en polvo
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Cómo confeccionar Queso roquefort y Leche en polvo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
leche pasteurizada
1.2.1 Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
No disponible
1.4.2 Hora de cocinar
90
No disponible
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 semanas
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
2 años