Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
cuenco
Tiempo de preparación
10- 12 horas
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
5 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
24 meses
1 día