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Queso ricotta
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Zincica
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Cómo confeccionar Queso ricotta y Zincica

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Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
-
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
2- 3 horas
30
-
99,00 °F
12 semanas
 
100
leche de oveja
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 días
2 días
-
46,40 °F
10 a 14 días