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Queso ricotta
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Skyr
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Cómo confeccionar Queso ricotta y Skyr

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Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
-
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
2- 3 horas
30
-
99,00 °F
12 semanas
 
100
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
-
2 tazones, envase
24 horas
40
-
39,20 °F
3-4 semanas