Cómo confeccionar Queso ricotta y Edam Queso

Queso ricotta

Edam Queso

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, Cazo, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4 semanas - 10 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso ricotta vs Búfalo Cuajada

Queso ricotta vs Procesada Queso

Queso ricotta vs Lassi

Tipos de queso

Mursik hechos

Hielo Crema hechos

Crea agria hechos

Formula infantil he...

Búfalo Cuajada hechos

Lassi hechos