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Cómo confeccionar Queso ricotta y Crema batida


Cómo confeccionar Crema batida y Queso ricotta


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre   
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de   
cuenco, licuadora   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
10- 15 minutos   

Hora de cocinar
30   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
40,00 °F   
18

Estante La vida
12 semanas   
3 días   

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