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Queso provolone
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Smetana
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Cómo confeccionar Queso provolone y Smetana

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
crema de leche pasteurizada, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
No disponible
24-36 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4 meses
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días