Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
Color
-
de color amarillo pálido
Sabor
agrio
cremoso, leve, Piquant, Condimentado
Aroma
lechoso
fuerte
Vegetariano
✔
✘
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✘
Origen
Rusia
Suiza