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Queso provolone
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Queso ricotta
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Queso ricotta

Cómo confeccionar Queso provolone y Queso ricotta

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
No disponible
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
30
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4 meses
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
12 semanas