Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
  
leche de búfala
  
Fermentación Agente
No disponible
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
  
tubo de bambú, hoja de banana
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
2- 3 horas
  
2 días
  
Hora de cocinar
20
  
NA
  
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
  
2 días
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
  
hasta 3 días