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Queso indio
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Zincica
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Cómo confeccionar Queso indio y Zincica

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
2 días
1.4.2 Hora de cocinar
15
2 días
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F46,40 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
10 a 14 días