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Queso indio
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Gomme
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Cómo confeccionar Queso indio y Gomme

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Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
olla grande

tiempo duración

Tiempo de preparación

30- 40 minutos
15- 20 minutos

Hora de cocinar

15
180

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
2- 3 semanas