Cómo confeccionar Queso Havarti y Suero de la leche
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
4- 5 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
90
20
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
7- 10 días
