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Queso Havarti
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Queso ricotta
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Cómo confeccionar Queso Havarti y Queso ricotta

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
4- 5 horas
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
30
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
12 semanas