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Cómo confeccionar Queso crema y Doogh
f
Queso crema
Doogh
Cómo confeccionar Doogh y Queso crema
resumen
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Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
agua carbonatada, menta, sal, yogurt
Fermentación Agente
bacterias mesófilas
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
copa
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 semanas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
30
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
1 mes
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