Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
cuenco