Servicio tamaño
100
  
3
  
Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
  
sal, yogurt
  
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
  
envase
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 12 horas
  
unos días en el sol
  
Hora de cocinar
90
  
180
  
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible
  
Estante La vida
3-4 semanas
  
alrededor de 6 meses