ingrediënten
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
Zout, Yoghurt
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
houder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
paar dagen in de zon
aging Tijd
4- 8 weken
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
Houdbaarheid
3-4 weken
Rond 6 maanden