Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
cuenco, pan, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
8- 10 horas
Hora de cocinar
30
15
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
46,40 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
3-4 semanas
3- 5 días