Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Leche
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
envase, agitador de
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
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Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 semanas