Cómo confeccionar Queso cheddar y Queso Tilsit

Queso cheddar

Queso Tilsit

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada

leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3-9 meses de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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46,40 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

3-4 semanas

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso cheddar vs Queso Gruyére

Queso cheddar vs Queso gouda

Queso cheddar vs Gjetost Queso

Tipos de queso

Queso Cheshire hechos

Queso Colby hechos

Edam Queso hechos

Queso fontina hechos

Gjetost Queso hechos

Queso gouda hechos